四季豆: ， 豬肉末: ， 薑末: ， 蔥末: ， 老乾媽: ， 碎米芽菜: ， 生抽: ， 李錦記極品乾貝蚝油:
1四季豆去兩端、莖，折斷，下沸水焯一下瀝干備用
2鍋中油熱至7、8成下姜蒜末炒香後下四季豆，加一茶匙生抽，少量水燜燒四季豆
3四季豆的表皮起皺時，依次加入肉末、碎米芽菜、老乾媽豆豉，翻炒。快起鍋時加入李錦記極品乾貝蚝油提味，完全不用味精依然鮮味十足！
4簡單美味的家常小菜完成了，開飯吧
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