原料

8寸蛋糕胚：: ， 牛奶: 78g， 玉米油: 78g， 雞蛋: 5個， （蛋清132g，蛋黃72g）: ， 低筋麵粉: 120g， 砂糖: 100g(60g蛋白)， 泡打粉: 3g(可以不加)， 蛋糕裝飾：: ， 芒果: 適量， 奶油: 500g

步驟

1叮叮叮，烤好啦，160℃40分鐘～過程操作都跟做戚風蛋糕方法一樣，注意蛋清打發和麵糊拌勻的方式就行了。

2家人們不太愛吃奶油，所以奶油放的少，芒果卻槓槓滴多呢。

3好呢