寶寶營養抓飯

原料

大米: , 羊肉: 300克, 洋蔥: 半個, 土豆: 一個, 胡蘿蔔: 1個, 西蘭花: 兩小朵, 老抽: , 糖: , 鹽: , 醋: , 姜:

步驟

1羊肉,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,蕃茄,西蘭花(抄水顏色綠好看?)切丁備用

2坐油熱了加薑片炒香(因孩子吃我把薑片過油撈出)

3肥羊肉煸炒出油

4加入肉丁炒變色後加鹽,糖,老抽,再加小半勺醋炒香

5加入各種菜丁,炒兩分鐘

6加入開水煮兩分鐘,調好鹽味

7淘凈米,電飯鍋里加點香油,然後把菜倒入鍋內,攪拌好按下煮飯鍵即可

小技巧

因為加菜了,蒸米水要是平時的一倍,喜歡吃干點的可少放點水,水需高出食才兩公分即可


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