低筋麵粉: 100g, 香蕉(去皮): 120g, 牛奶: 30g, 雞蛋: 1個, 調和油: 30g, 細砂糖: 35g, 泡打粉: 5g
1準備食材。
2❤1.把成熟的香蕉壓成泥。
3❤2.倒入糖、牛奶、調和油、雞蛋攪拌均勻。(這時會出現油水分離,沒事不用管它)
4❤3.篩入低筋麵粉、泡打粉,用橡皮刮刀攪拌均勻。再倒入紙杯中然後放入預熱好的烤箱中層上下火180度,20分鐘就可以出爐啦!(不同品牌烤箱溫度可能會有所差異哦)
5聞著自己做出來的香香噠小蛋糕幸福感滿滿的!大家也快快來動手嘗試一下吧!~~