子排: 2根， 藕（九孔藕）: 一節
1把排骨開水裡面煮煮，撈起來，
2鍋里放油放點姜下排骨炒炒，
3再放電飯煲裡面，放幾片姜墊底，放藕放水，熬一兩個小時，
4後面沒水了放掉開水進去繼續熬，要吃的時候在放鹽一點味精