原料
紅果 1000g: ， 蘋果三個（中間個頭）: ， 白糖1000g: ， 鹽2g: ， 干桂花少許（可忽略）: ， 水300g:
步驟
1現將新鮮的紅果洗乾淨，用小刀切開，去核、去蒂，這個過程需要大家耐心完成！
2將蘋果去皮！
3再將蘋果切成小塊！
4鍋里放入水煮開！
5放入白糖小火煮開！
6放入紅果中火煮十分鐘！
7再放入蘋果碎，煮十分鐘，如果買的紅果比較硬，就再煮十分鐘！
8看著汁液越來越少，並且透明，放入干桂花，攪拌均勻就OK了！等炒紅果完全放涼，放到容器里，放冰箱冷藏，隨吃隨盛，如果一次做的多也可以冷凍，等吃之前解凍回溫！
小技巧
煮的過程中，一定要調節火候大小以免糊鍋底！
