香蕉榛子椰蓉奶油曲奇

原料

海鹽焦糖曲奇餅乾: 6塊, 香蕉: 2根, 咸黃油: 10克, 白朗姆酒: 1勺, 鮮奶油: 20厘升, 白糖: 2勺, 椰蓉: 2勺, 榛子碎粒: 一勺

步驟

1把香蕉切片備用。

2在煎鍋中加入黃油,放入香蕉片煎一會兒,然後加入一勺朗姆酒,香蕉片變成金黃色後,取出晾涼備用。

3把6個布列塔尼海鹽焦糖曲奇餅乾放入食品袋中,用擀麵杖(或者酒瓶)按壓成碎屑狀備用。

4接下來進入裝盤準備,將曲奇碎屑鋪在杯子底部,再加上一層香蕉片,最後加上一層厚厚的鮮奶油,並在頂部擠上椰蓉和榛子碎粒後即可使用。


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