水: 一鍋， 蔬菜: 少量， 香葉: 2片， 干辣椒: 適量， 芝士: 兩片， 蝦仁: 適量， 菠菜: 適量， 生米: 75克， 鹽味精: 適量
1水裡加入切好的蔬菜（不包括菠菜） 加入香葉切好的辣椒大蒜（如果有黑胡椒碎可以代替辣椒）
2另外拿鍋把米炒干噴酒，揮發了就把鍋里沸騰的水入米鍋開小火攪
3菠菜洗乾淨不要切碎 放到水鍋燙熟取出，用打碎機打碎，沒有的用刀切碎 倒到米鍋里攪拌
4水要乾了就把湯倒到米鍋，加入兩片切碎的芝士攪均，加雞肉
5倒蝦仁攪拌，拌均收汁。