鴨蛋: 兩個， 吐司: 三片， 香蕉: 一根， 橄欖油或普通食用油: 若干
1原材料，牛奶是當配的飲料，拿熱開水泡熱對胃好。
2把吐司邊邊去掉，香蕉斜切成欠，擺放好。鴨蛋打散備用。
3倒入橄欖油
4吐司對摺好，這個容易折斷或者折不好，各位輕手輕腳一點哈！我是放蛋液里多泡幾下，多吸收些蛋液會更好吃哦！而且不會浪費蛋液。
5下油鍋中小火慢炸
6煎炸至兩邊焦黃即可出鍋啦！
7裝盤哈！
8搭配上西紅柿和牛奶，贊！
9我當時急著吃，火力開大了點，而且我買的香蕉不是太熟爛，所以香蕉沒怎麼化。但是有香蕉味很不錯哦！大家儘量選用熟爛的香蕉或者稍微搗碎，慢火慢煎。