關於糖霜餅乾表面油斑的分析

原料

糖霜餅乾: 數枚

步驟

1做糖霜餅乾有時會出現反油、表面有油斑的現象,這裡幫大家分析一下原因和應對對策,餅乾會是這樣的

2也可能這樣的

3主要原因有: 空氣,餅乾底和糖霜的問題,請看圖片里的分析,關於靠譜配方可以百度搜菜菜媽精選

小技巧

希望能幫助到大家


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