原料

雞蛋: 4隻， 細砂糖: 50g， 低粉: 70g， 植物油: 45g， 酸奶: 200g

步驟

1把蛋白與蛋黃分開

2蛋白加糖乾性打發

3蛋黃加酸奶加植物油加麵粉用打蛋器拌勻

4打發的蛋白加入蛋黃拌勻

5水浴發160度60分鐘

6涼後可直接脫模

7真是非常柔軟的蛋糕啊