紫薯: 2個小個的足夠， 薯片: 適量， 牛奶: 適量， 煉乳: 適量
1紫薯洗凈切片蒸熟
2用勺子壓成泥，考究點可以用網篩壓，更細膩。
3加煉乳和牛奶，煉乳看個人口味，喜歡甜的就多加點。牛奶一點一點的分開加，一邊攪拌一邊加，一直到紫薯泥黏筷子軟軟的。
4裝裱花袋。挑選較為平整的薯片做底，擠～