雞蛋: 3個， 芒果: 2個， 牛奶: 適量， 各種沙拉醬烤肉醬:
1雞蛋打散加點牛奶，除了增加奶香還可以讓蛋餅鬆軟
2鍋里加油燒熱，一定要油熱了才加雞蛋液，這樣雞蛋會蓬起來，不過因人而異，如果喜歡薄薄嫩嫩的蛋餅，油溫就低點，我這個大概油溫不夠高就沒蓬太起來。
3兩面煎的都熟了就小心撈到盤子裡，上面鋪好芒果，然後擠上喜歡的醬就可以吃了，我加的是最普通的丘比沙拉醬和美式燒烤醬，最後就酸酸甜甜的味道