熏豬頭肉: 一塊， 青尖椒: 兩個， 干辣椒: 六個， 蔥: ， 姜: ， 蒜: ， 花椒:
1豬頭肉煮十五分鐘切片
2鍋里放油燒熱放花椒炸香
3干辣椒炸脆放入豬頭肉、蒜、姜和青尖椒翻炒（因為豬頭肉熏過也煮過已經熟了所以稍微炒一下就可以了）
4快出鍋時放入蔥、雞精一道美味就完成了