南瓜濃湯

原料

南瓜: 200克, 牛奶: 250毫升, 淡奶油: 50毫升, 吐司麵包: 1片, 午餐肉: 50克, 洋蔥: 50克, 黃油: 20克, 鹽: 1/2小勺, 胡椒粉: 少許

步驟

1準備原料

2南瓜洗凈,去皮後切塊

3入蒸鍋蒸熟

4洋蔥去皮切碎,午餐肉切丁,吐司切去四邊後再改刀成小塊

5鍋里放黃油融化

6放入洋蔥丁炒香,加入鹽和胡椒粉

7加入南瓜和吐司翻炒均勻

8倒入牛奶和淡奶油

9倒入破壁機里

10選擇果蔬功能

11細膩香滑的濃湯就做好了

12最後撒上熟南瓜和午餐肉即可

小技巧

1、選擇這種顏色比較深的紅南瓜,做出的南瓜濃湯顏色好看 2、這裡使用了美的破壁機的果蔬功能,攪拌出的南瓜濃湯細膩香滑 3、傳統南瓜濃湯需要用黃油炒麵粉,但是簡易版的放一片乾巴巴的吐司片,味道就很好了


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