黃瓜混在酸奶里，有一種獨特的風味。
黃瓜，3個，蒜頭，2個，鹽，適量，干薄荷，2湯匙，原味酸奶，1杯，橄欖油，1湯匙
1.黃瓜去皮去籽切成小塊薄片；蒜頭切碎。把黃瓜和蒜頭混合。把黃瓜片一片片放在沙拉盤裡，然後撒上鹽。放置30分鐘。 2.把從黃瓜里流出來的水倒掉，然後撒上干薄荷。 3.原奶攪勻。如果喜歡的話可以加入橄欖油。把酸奶倒在黃瓜上，放進冰箱裡至完全冰凍，就可以享用了。
