抹茶粉（青嵐）: 20g， 煉乳: 20+80g， 自製酸奶: 200g， 淡奶油: 370g， 朗姆酒: 2小匙， 綿白糖: 2小匙
1抹茶粉倒入20克煉乳中拌勻
2加入剩下的80克煉乳，拌勻
3加入朗姆酒拌勻
4加入酸奶拌勻
5淡奶油加入2小匙綿白糖打發到硬性（即可裱花）狀態
6將抹茶酸奶液加入淡奶油中拌勻，放冰箱冷凍
7新買了個小冰淇淋勺，還沒用熟練。
加了酸奶後，青嵐的顏色沒有那麼綠了。