秋葵: 四根， 蟹腿菇: 一小把， 蒜瓣: 兩粒， 食鹽: 少許， 醬油: 少許
1蒜瓣剁碎放入油鍋翻炒下，接著將切成段的秋葵炒成半熟，放鹽。
2再將洗凈的蟹腿菇放入一起炒，鍋蓋上燜一兩分鐘，這樣菇會悶出很多水分。
3開蓋接著炒，炒到鍋里水分減少就可以加點醬油起鍋開吃啦。