小兔餅乾

原料

蛋黃: 兩個, 黃油一塊: , 奶粉: 5勺, 麵粉:

步驟

1黃油隔熱水化開,放雞蛋黃後放奶粉不停打發,能拉花後加麵粉,揉到三光(手光,盆光,面光),放冷藏後,用擀麵杖擀成大餅,用模具扣好形狀後放入冰箱冷凍半小時,烤箱預熱後放入烤箱。每家烤箱時間不同,自己揣摩吧。

2很漂亮吧

3我的烤箱是贈品,不太好用,邊烤邊看。

4烤好後,放一會再裝罐子裡

小技巧

寶寶很愛吃,沒有添加劑的餅乾放心。


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