銀耳: 一朵， 冰糖: 1把， 水: 3000克(6碗)， 梨: 1個
1將銀耳泡三四個小時，將底部的黃梗去掉。用刀切成小碎塊。
2在鍋中加入適量水和銀耳，大火煮沸後轉小火慢燉。
3一小時後加入切好的梨塊，繼續慢燉半小時，防止溢出。
4停火後蓋上鍋蓋，悶一會之後盛入美美的容器準備開吃吧！?