山楂: 700g， 白砂糖: 200g， QQ糖: 一包
1將買回來的山楂洗凈
2切成四瓣，去核，去蒂。（其實還有更好的辦法就是從中間橫向一圈切開，再去核）
3鍋中水燒開後加入山楂碎，小火熬制，儘量不停攪拌以防止粘鍋。（也可以不打碎，我為了節省時間用了攪拌機）
4熬制到很粘稠的狀態，關火，倒入容器里。（可在容器里塗少許油，或鋪上一層保鮮膜）再在鍋中加少許水，放入整包QQ糖，加熱到融化，倒入熬好的山楂糊里，攪拌均勻。
5蓋好蓋子，放入冰箱冷藏成型或等待其自然冷卻。切成小塊即可食用。（成品圖等不及了於是從網上找來的orz）
QQ糖是吉利丁片和瓊脂的替代品，因為本身具有甜味兒，所以加糖的時候要注意用量。 p.s.食物美味的關鍵：好心情:-D