香蕉磅蛋糕

原料

發酵黃油: 80g, 糖粉: 60g, 奶粉: 10g, 鹽: 2g, 全蛋: 100g, 低粉: 100g, 泡打粉: 1g, 香蕉: 2根

步驟

1發酵黃油室溫軟化加入糖粉、奶粉、鹽打發

2常溫蛋液分次加入 刮刀拌勻

3加入攪碎的香蕉泥,並且用刮刀拌勻。

4粉類過篩分兩次加入拌勻,然後倒入模具。 放入預熱好的烤箱中下層,180度40-45分鐘


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