絲瓜: 1條， 蛤蜊: 適量， 薑絲: 1小把， 清酒: 少許
1【1】切絲瓜 將1條絲瓜去皮切塊，放入錫箔盒中。
2【2】加蛤蜊 將適量的蛤蜊均勻的鋪在絲瓜上。
3【3】加清酒 將少許的清酒倒在錫箔盒裡。 Tips ▼ 只要是米做的酒都可以哦。因為米做的酒不會搶味，並且米酒加熱後，酒精會揮發只留下甜味。
4【4】封口 用錫箔紙封住錫箔盒，然後放在炭火上烤。
5【5】烤制完成 烤至錫箔紙膨脹冒水即可打開錫箔紙，將少許薑絲放在烤好的蛤蜊上，即可享用美味。
6蛤蜊絲瓜：「我長這個樣子！」