中筋麵粉: 500g， 水: 250g， 酵母: 5-7g， 糖、鹽: ， 肉糜: 500g， 白菜: ， 木耳: ， 蔥姜: ， 生抽: ， 老抽: ， 鹽: ， 植物油:
1麵糰每個40g，成品18個
2一次發酵
3熱水上鍋，10分鐘，不用捂