豬裡脊: 300g， 雞蛋: 3個， 料酒: 少許， 鹽: 一勺， 胡椒粉: 少許， 雞精: 少許， 醋: 少許
1裡脊肉切片 加料酒鹽雞精胡椒粉雞蛋一個攪勻 腌制十五分鐘 上班族可以省略腌制~
2分放兩碟，一碟的話肉太多吃著膩，直接嗑兩個雞蛋在上面
3蒸十分鐘 取出淋上醋
怕肉蒸出來干 所以要加些水進去