原料

豆泡: ， 雞胸肉: ， 青紅椒: ， 青豆: ， 豆豉: ， 蚝油:

步驟

1雞胸肉切丁，放鹽腌製備用。

2青豆焯水備用。

3青紅椒切丁。

4鍋內加入油，將豆瓣醬炒香，倒入雞丁翻炒變色。

5加入青豆及青紅椒炒熟即可。