蝦: 若干， 蟶子: 若干， 香菇: 若干， 杏鮑菇: 適量， 胡蘿蔔: 適量， 苦菊: 適量， 蚝油: 1勺， 辣椒醬: 適量， 鹽: 適量
1蝦和蟶子煮熟備用。
2香菇切花，胡蘿蔔、杏鮑菇切片，苦菊洗凈。
3煮麵線
4煮胡蘿蔔、香菇、杏鮑菇、苦菊。
5擺盤，上桌，照相，p圖。 吃之前根據個人口味加耗油、辣椒醬等。 好吃的不得了，我會告訴你我吃了兩大碗嗎？ 我是健身後吃的，用來補充碳水和蛋白質，熱量也很低，不用擔心發胖。
面線因為很細，很好熟。我個人偏好呈糊狀的面線，所以多煮了會兒。 面線也可以撈出來做拌面，或者炒麵線。等我下回接著開發新菜譜。