南美白蝦仁: , 新鮮智利牛油果: , 紅洋蔥: , 紅酒醋: , 調料包:
1將水燒開,洗凈蝦仁並放入鍋中煮熟(變紅),約1分鐘,撈出備用;
2將牛油果切塊,2厘米大小;洋蔥切小丁,備用;
3將鹽和胡椒粉混合後,依次加入橄欖油和紅酒醋調勻;
4碗中放入蝦仁和牛油果,淋上調勻的醬汁,最後撒上西芹碎,完成。
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