原料

黃豆: ， 紅棗: ， 黑芝麻: ， 核桃碎: ， 杏仁粉: ， 雞蛋: ， 鹽: ， 糖: ， 麵粉: ， 橄欖油:

步驟

1黃豆浸泡一夜，然後放入豆漿機，加入去核紅棗、黑芝麻、核桃碎、杏仁粉，按五穀鍵，製成五穀豆漿

2濾除豆渣，加入鹽、糖、雞蛋、麵粉、溫水攪拌均勻

3取幾顆紅棗剪半，然後鋪在糊上。

4放入微波爐中，中火加熱8分鐘左右就搞定了。

小技巧

我喜歡用透明的微波爐碗，這樣可以看到底部的情況，省去拿筷子插，破壞了糕的美觀。