原料

鴨梨: 2個

步驟

1鴨梨洗乾淨，擦乾。切開上部，挖出一個心，把核去掉，放入適量冰糖。

2蓋上剛剛切下來的小帽子，拿牙籤固定。

3把處理好的鴨梨表面裹上錫紙。烤箱預熱，200℃，10分鐘。

4把錫紙梨放入預熱好的烤箱，建議溫度不要太高，時間可以久一點。175℃，40分鐘。