原料

鮮奶（約500ml）兩袋，小杯酸奶（約100ml）一杯，白糖（用量隨自己口味而定）一大勺

步驟

1.容器清洗乾淨，用開水再沖一遍。 2.正好在燒開水，順便將兩袋奶放在燒水的鍋蓋上熱著，待水開，奶也熱好了。 3.將溫熱的鮮牛奶倒入盛有白糖容器（喜歡酸一些的，可以少放點糖或不放；反之則可多放白糖）攪至白糖溶化，再倒入一杯酸奶攪勻。 4.蓋上容器的蓋子。 5.用毛巾將容器包裹好。 6.放入保溫袋中，拉上拉鏈靜置8小時即可。

小技巧

保溫材料：毛巾及保溫袋。 吃的時候，可以根據自己的口味加些水顆粒。 當然，直接吃也很不錯哦。 香嫩爽滑，有點像豆腐腦的樣子，但絕對比豆腐腦好吃，嘿嘿。