高筋粉: 250g， 糖: 25g， 鹽: 4g， 芝麻: 15g（可有可無）， 煉乳: 19g， 牛奶: 165g， 酵母: 3g
1除黃油外的東西全部一起揉，揉至乾粉消失，加入黃油繼續搓揉
2揉至出膜後，裹圓，進行第一次發酵，發酵制原來的1.5倍大小
3手指沾麵粉戳入，無回彈即發酵成功
4扞成長條，刷上些煉乳
5加入葡萄乾或者自己喜歡的堅果……切條疊加在一起
6切成若干小塊
7隨意撲滿磨具……進行第二次發酵
8發酵至八分滿，輕輕刷上煉乳，烤箱預熱
9175度40分鐘，下層烤制
10出爐
11完美