秋刀魚: 2條， 檸檬: 半個， 茴香: 30g， 鹽: 1勺， 橄欖油: 15g
1首先介紹一下食材：秋刀魚2條，茴香30克，檸檬半個，鹽1大勺，橄欖油15克
2處理秋刀魚，將買回來的秋刀魚去除內臟和魚鰓後洗凈，在背部用刀切幾刀
3如圖所示切好後備用
4將秋刀魚兩面塗抹鹽腌制15分鐘
5腌制好的秋刀魚肚裡放入茴香
6並在表面也撒上茴香
7然後淋上橄欖油
8一切準備完成了，就可以烤啦
9烤箱預熱好185度，如果是普通家用烤箱，建議預熱至200度
10放入秋刀魚
11烤箱設置185度烤20分鐘
12香噴噴的秋刀魚出爐了！您喜歡嗎？？
重點是烤箱的溫度控制