烏雞: 半隻， 枸杞: 10粒， 姜: 5片， 棗: 10顆， 鹽: 適量， 當歸: 幾小片， 桂圓: 10粒， 黨參: 1根， 黃芪: 幾小片
1切小塊，放幾片姜焯水，去掉血沫和腥氣，撈出沖洗洗凈。
2雞和所有材料（除了鹽）放入砂鍋大火燒開，小火慢燉一個半小時
3關火喝的時候加鹽，完成