原料

大醬: 1湯匙， 辣椒粉: 1湯匙， 辣椒醬: 1湯匙， 玉筋魚汁: 少許， 香油: 大量， 鹽: 少許， 醬油: 2湯匙， 糖: 少許， 胡椒: 少許， 蒜末: 少許， 淡菜: 看你採到有多少， 龜足(是什麼!!!?): 看你採到有多少， 花青螺: 看你採到有多少， 洋蔥末: 適量， 豆芽及蔬菜: 補足不夠的海鮮--大量

步驟

1水裡開1湯匙大醬。辣椒粉以1:1比例放入。(不要問我是什麼意思)

2辣椒醬也放入1湯匙。少許玉筋魚汁(應該就是魚露)，醬油2湯匙，少許鹽少許糖，少許胡椒，麻油大把大把的放。(嬸煮菜就是這般任性)

3加入蒜末攪拌。醬料完成。

4開始煮海鮮。先將切成洋蔥醬般的洋蔥末放進開水，以增加高湯風味。所有洗好的海鮮放進去煮。

5加入滿滿的豆芽與蔬菜。

6加入車嬸特製醬料，勾茨。完成!!