筍: 適量， 青椒。: 半個， 醋: 適量， 小米椒: 四個， 蒜瓣: 瓣， 雞精: 適量， 香油: 適量， 鹽: 適量， 麻辣油: 適量
1第一部海筍泡一個晚上
2第二部海筍一定要洗乾淨。多洗幾遍。
3然後切成條。再洗一遍，然後焯水。大約煮兩分鐘。倒出來過涼水。