原料

黨參: 9克， 紅棗: 6枚， 烏雞腿: 1隻， 鹽: 適量， 清水: 約1500克

步驟

1準備材料

2藥材用清水快速沖洗

3雞腿切塊入沸水中汆燙去血水

4鍋內加入雞塊藥材和清水

5大火燒開轉小火煮約5分鐘

6加入紅棗

7一起小火煮約20分鐘

8最後加入鹽調味即可

小技巧

一般虛不勝補的症狀，以黨參替代人參來輔助食料，反利於發揮療效，達到補益作用而且黨參還能加體內脂肪的代謝對想瘦身或進膽固醇比較高的人真的是福音