原料

低筋粉: 250克， 黃油: 250克， 白砂糖: 250克， 核桃仁: 90克， 巧克力酒: 30克， 紅棗: 30顆， 葡萄乾: 80克， 雞蛋: 210克（6個）， 泡打粉: 3克

步驟

1準備各種材料

2打發黃油與糖，電動打發5分鐘

3分4次加入2中，每次打1到2分鐘

4拌入過篩的低粉，拌60到80下

5放入烤盤，大的蛋糕190度50分鐘。小的40分鐘

小技巧

1、乾果自己可以隨意放，不過一定要吸干水分 2、烤的時間根據自家的烤箱，我的較小，所以時間較長。 3、考好以後立即脫模，我用的是不沾烤盤，如果一般烤盤要墊油紙。