西葫蘆: ， 雞蛋: ， 麵粉: ， 速凍蔬菜: 玉米粒、蘿蔔丁、青豆， 口蘑: 切丁， 鹽: ， 葵花籽油:
1西葫蘆洗擦絲，加入雞蛋攪勻
2加入各種蔬菜丁攪拌均勻
3加入麵粉拌勻，熱鍋冷油舀一勺麵糊儘量攤薄，小火煎至一面金黃後翻面繼續煎至涼麵金黃即可出鍋切食
1、蔬菜可以隨自己的口味搭配，種類越多，營養越豐富 2、如果使用不粘鍋，連油都省了，更健康