原料

黃瓜: 2根， 香油: 1勺， 生抽: 1勺， 醋: 3勺， 大蒜: 4-6瓣， 紅辣椒: 1個， 糖: 10克， 鹽: 5克

步驟

1黃瓜一切兩半 用刀拍

2拍松後切段

3全部切好放碗里 放一小勺鹽拌勻腌15分鐘

4大蒜 辣椒切碎

515分鐘後瀝去水 放入蒜末 辣椒碎 生抽 醋 香油 白糖 拌勻即可

小技巧

拌好後放置一會 會更入味哦