原料

胡蘿蔔: ， 豬肉: 100克， 筍片: 100克， 蒜苗: 1顆

步驟

1先把筍片撈熟，泡水！

2再把豬肉熬干，倒如胡蘿蔔絲，加料酒！

3再倒入筍片炒熟！加入蒜苗，即可出鍋！

小技巧

怕筍片麻，所以先撈熟再泡水！