牛肉飯

原料

牛肉: 250克, 洋蔥: 1個, 水: 250ml, 料酒: 30ml, 生抽: 30ml, 米酒: 30ml, 糖: 1勺

步驟

1洋蔥切條。

2水燒開,放入洋蔥,料酒,米酒,糖。

3加入牛肉,劃開,去沫。

4加醬油,小火煮15分鐘,剩較少水可出鍋。

5澆在米飯上。


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