會昌豆乾: 1包， 油炸花生米: 適量， 小芹菜: 2小顆， 芝麻: 2克， 香油: 適量， 生抽: 適量， 鹽: 一小勺
1用會昌豆乾一包
2把豆乾切絲，然後用溫水泡5分鐘後撈起裝盤備用。
3把花生米用油炸至變色後，放少許鹽，裝盤備用。
4蒜仁切碎熱油炒香(可炒可不炒)淋在切好的豆乾和芹菜上和花生米一起加適量生抽攪拌即可食用
5加入芝麻油熱下，淋入之前備好涼拌的豆乾。