水飴: 225g， 白砂糖: 40g， 水: 25g， 蛋白: 1個（40g左右）， 黃油: 30g， 奶粉: 100g， 處理好的花生+芝麻: 225g
1一粥一飯的紅衣花生~很香很好吃~質量棒棒噠！烤過之後被我空口吃了好多哈哈哈
2把糖漿中材料倒入鍋中，小火加熱
3加熱糖漿的同時開始打蛋白
4蛋白一會兒就打好啦，這時候糖漿大概才100度。把打好的蛋白放入冰箱。
5糖漿開中火加熱，沒有溫度計的話，就注意觀察，糖漿中間有一塊突然變黃就是好了！
6夏天需要溫度高一些，我加熱到145°。到了溫度就關火放蛋白！！
7以下動作很快，沒有什麼時間拍皂啦。
8將蛋白倒入鍋中，攪拌均勻。 將黃油倒入鍋中，攪拌均勻。 將奶粉倒入鍋中，攪拌均勻。 將花生倒入鍋中，攪拌均勻。
9得到如圖坨狀物
10不用怕！慢慢用油布並藉助金盤整形就好！kuang！變身切糕！
11涼了後切塊
12包糖紙！