黑胡椒粉: 均勻灑上， 蒜末: 如圖， 生抽: 澆淋， 糖: 自己把握， 番薯粉: 包裹， 眼肉一塊: 澳洲進口
1將眼肉斷筋、敲薄後腌制
2生抽、糖調好，放入蒜末，牛排浸泡下去灑上胡椒粉，再稍微裹層番薯粉（煎時不容易粘鍋）
3腌制一兩小時後用鍋把油燒熱，放入腌好的牛排，兩面各煎一下，不超過一分鐘
4鮮嫩Q彈的蒜香黑胡椒牛排就做好了。再煎個蛋，管飽。
5香飄四溢
6唯有美食與愛不可辜負。