小雞燉蘑菇

原料

童子雞: 1隻, 蔥: 適量, 姜: 適量, 大料: 適量, 冰糖: 適量, 鹽: 適量, 生抽: 適量, 香菇: 看喜好

步驟

1來一隻董子健【劃掉】,一隻童子雞

2分「屍」

3蔥,姜,干辣椒,大料,冰糖扔鍋里炒出香味

4雞塊放入鍋內炒勻,炒出水分和香味

5加水大火煮開轉中火,蓋好蓋子燉50分鐘左右。放入香菇和鹽,再燉30分鐘,開情況大火收一下汁,裝盤開吃!

小技巧

沒成品圖,忘拍了,就,就這樣吧,超好吃!


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