雞蛋: 1個， 烤腸: 1根， 茴子白: 一片， 甜麵醬: 少許， 食用油: 少許
1準備一個蟹排 1根烤腸 我家裡沒有 臨時用了兩個小的代替
2 平底鍋放少許油 蟹排和烤腸切丁放入鍋中 煎一下
3快熟的時候把蟹排和烤腸鏟在一起 把雞蛋直接打在上面 把蛋黃弄破 裹著蟹排和烤腸 把茴子白切碎放上去按壓一下
4翻過來再煎一下 關火
5放盤中 正反面刷一點甜麵醬就完成了
6有餅子或者饢的 把蛋餅夾進去超好吃
雞蛋打入後要迅速用鏟子把蟹排和烤腸堆一起 別弄散了