自製焦糖奶茶

原料

牛奶: 500ML, 冰糖: 6-7塊, 紅茶: 適量

步驟

1奶鍋燒熱,放入冰糖塊(選小塊的冰糖容易化開)

2將冰糖熬成焦糖,調成內環火

3倒入牛奶,焦糖會結成塊沒關係,煮一會就化開。

4倒入紅茶,小火煮5分鐘,關火燜10分鐘

5過濾,濾網或者濾紙都可以。

6美味的自製奶茶就好了


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