豆角: ， 荷蘭豆: ， 胡蘿蔔: ， 臘腸: 一條， 蝦油: 適量， 鹽: 少許， 耗油: 少許， 清水: 適量
1處理好食材
2蝦殼準備炸蝦油用
3炸蝦油中
4炸好的蝦油
5煮點清水，下點油。
6下一小勺鹽
7難熟的先下過焯水
8下荷蘭豆
9焯過水的蔬菜
10臘腸煎下去油。
11蔬菜倒進去炒
12下點鹽
13耗油
14翻炒均勻準備出鍋
15炒好的蔬菜，看起來還是很漂亮的。???