原料
芒果莎莎醬製作材料：: ， 芒果: 2個， 香菜: 3隻， 紅椒: 1個， 檸檬: 半個， 黃油: 10g， 香芹片: 1茶勺， 粉鹽or海鹽: 1小撮， 黑胡椒: 適量， 黃油煎龍蝦材料：: ， 黃油: 15g， 龍蝦肉: 適量， 粉鹽: 適量， 黑胡椒: 適量， 大蒜: 2瓣， 帕瑪森奶酪: 適量
步驟
11.準備食材 芒果切小丁 香菜切碎 紅椒切丁備用
22.起熱鍋融化黃油後加入切丁備用的紅椒 炒軟後加入粉鹽和黑胡椒 起鍋備用（不用洗鍋 之後直接煎龍蝦肉）
33.所有材料混合 加入半個檸檬瀝出的檸檬汁 適量黑胡椒 攪拌均勻就完成啦 ～
44.龍蝦用水煮熟後去殼 ，大蒜切成蒜蓉
55.用剛才炒紅椒的鍋 加入黃油 龍蝦肉 海鹽 黑胡椒翻拌均勻
66.組裝後撒上帕瑪森奶酪 就完成啦～
小技巧
1.其實有了基礎配方 你可以任意的DIY 搭配任意你想搭配的東西 ～ 做出自己的菜品
